お祭りに行った時によくみるかた焼き煎餅を見て気になって調べてみました。 写真は撮り忘れてしまったのでご愛嬌.... かた焼き(かたやき)は、三重県伊賀地方の名物菓子であり、日本一硬いせんべいでもある。 由来は かた焼きの由来については、かつて伊賀…
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