神戸名物の 「バサの串カツ」 です! バサ(牛の肺)は神戸の人気食材のひとつ! 臭みやクセは無く、弾力があり美味しい! ★最近は人気が出て原料が入手種困難だとか! 今回はチェーン店で頂きましたが、新開地とかに行けば個人店で置いてるとか...
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