●和ちょこの日

和チョコとして展開されている人気菓子「抹茶生ショコラ小佳女おかめ」「ほうじ茶生ショコラ火男ひょっとこ」の製造・販売を行っている株式会社宇治園が創業者・永谷宗円の誕生日にちなんで記念日を制定。

 

永谷 宗円(ながたに そうえん 延宝9年2月8日)とは

山城国宇治田原郷湯屋谷村(現・京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷)の宇治茶栽培農家の従事者。

「青製煎茶製法」を発明し、煎茶の普及に大きな功績を残したと伝承されている。

 


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