●マヨネーズの日

1925(大正14)年3月に日本で初めてマヨネーズが製造・販売されたことと、初めての「1」にちなんで、キユーピー株式会社が3月1日に記念日に制定。

栄養価が高い・安心して食べられる・いろんな料理に活用できるマヨネーズは、マヨラーとの言葉も定着するほど日本でも親しみ深い調味材となっている。

ちなみに、世界で最もマヨネーズを消費している国はロシアだそうで、一人あたりの年間消費量は約5.1kgだそうで、日本の平均約1.5kgと比べて3倍以上の差になっている。

そのあまりの消費量から、ロシアでは、マヨネーズはバケツサイズで売られていることが一般的なんだとか。

ロシアはマヨラーが多いのかな？